前面都还好,但是从“家宴”比赛开始,开始有点怪怪的… 尤其是那个女评委,好像完全不懂中国菜,也不懂什么叫家宴。看不出来豆芽白菜是水煮鱼的打底就算了…后面说什么水煮鱼浇油是为了控制油,还要拿一个小碗拿鱼肉然后放汤…她到底凭什么坐在这里啊?
我最喜欢的评委谭老师竟然也是跨界的!可是她每次点评都很专业,而且也非常为选手着想,超温暖的
烟熏咖啡小骨排听起来就好好吃啊。这种创意中餐不建议再多来一点
第六期大董是不是有毛病啊,自己都说了吃齁咸还给4分,夸赞的女厨师碾压两轮就只给3分,神经病吧
怀念小时候的厨神争霸
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